Заказ продуктов: 271-75-75 Без ВЫХОДНЫХ, С 9:00 ДО 22:00
 

Салат из киви и инжира


Салат из киви и инжира

Это так вкусно и полезно, что даже как-то неприлично!


 на две персоны


Время приготовления: 5 минут




4 шт. свежего инжира,
4 киви,
2 нектарина,
100 мл сока из красной смородины,
1 ст. л. рубленого миндаля,
4 финика,
1 банан,
несколько листочков мяты

Разрезать плоды инжира на 4-6 частей. Киви очистить, нарезать ломтиками и разложить по краю небольшой тарелки таким образом, чтобы ломтики находили один на другой в виде черепицы. Нектарины разрезать пополам, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками.

Смородиновый сок проварить на медленном огне до загустения, добавить в кастрюльку ломтики нектарина и рубленый миндаль и довести до кипения. Полученную смесь выложить на ломтики киви, сверху выложить инжир.

Для крема нужно мелко порубить финики и смешать с размятым бананом. Выложить полученную массу на салат и украсить листиками мяты.

Ингридиенты

Похожие рецепты

 
Отправить