Заказ продуктов: 271-75-75 Без ВЫХОДНЫХ, С 9:00 ДО 22:00
 

Блинчики на пиве


Блинчики на пиве

Очень нежные, воздушные и мягкие блинчики, приготовленные на не совсем обычной основе – пиве.


 на четыре персоны


Время приготовления: 30 минут


Вам понадобиться:

•    два яйца
•    пол-литра светлого пива
•    половина стакана кефира
•    соль – чайная ложка
•    сахар – 2 чайных ложки
•    масло растительное
•    майонез
•    зелень
•    два стакана муки
•    перец болгарский
•    сыр – 150 граммов
•    два зубчика чеснока


Эти блинчики очень хороши в любом виде – и с начинкой, и без нее.

Приготовление:

Отделить желтки, добавить к ним кефир, соль и сахар, взбить все венчиком. Влить стакан пива, перемешать. Добавить муку. Влить оставшееся пиво, столовую ложку масла и белки (их нужно предварительно взбить венчиком), все перемешать. Выпекать на горячей сковородке блинчики. Нарезать мелко перец, порезать зелень, выдавить чеснок, натереть сыр. Все перемешать с майонезом – это начинка. Выложить начинку на край блинчика.


Ингридиенты

Похожие рецепты

 
Отправить